Toutes les bonnes choses ont une fin..
Je suppose que vous n'êtes plus très nombreux à passer sur ce blog que j'ai lâchement abandonné après la rupture complète qu'à été le retour en Belgique. J'ai d'abord profité des vacances, des retrouvailles, famille, amis, si éloignés pendant un an..
Mais avant même que la première semaine se soit écoulée, j'ai reçu un coup de fil d'un boulot où j'avais postulé avant de quitter la Chine. Parce  - oui, je ne vous avais pas raconté ça - j'ai reçu via ma prof de chinois une offre d’emploi atypique.

Bref, après trois entretiens en un mois, j’ai appris que j’étais engagée et que je commençais le 4 septembre… à l’Université catholique de Louvain (où j’ai fait mes études) comme responsable des relations internationales avec l’Asie, particulièrement la Chine !

Moi qui appréhendais la recherche d’emploi parce que je ne voyais jamais passer une seule offre d’emploi « asiatique », j’ai trouvé bien au-delà de ce que je cherchais.

Je travaille désormais à soutenir les initiatives asiatiques des membres de la communauté universitaire, à favoriser la mise en place de partenariats interuniversitaires, à renforcer la mobilité étudiante, etc.

Pour dire ça de façon plus simple : j’aide les membres de l’UCL qui veulent développer des projets en Asie, et je suis le contact administratif des universités asiatiques.

En fait, le meilleur côté de ce boulot, c’est que j’y fais ce que j’aurais tellement voulu qu’on fasse pour moi quand j'étais étudiante : ouvrir des portes en Asie pour nos professeurs, chercheurs, étudiants. Je m’y emploie au mieux de mes capacités…

J’ai participé à une première mission en Chine en octobre (2006), et je repartirai bientôt. Je continue à mon humble niveau de tisser des liens entre ce grand pays étrange et fascinant, et la petite Belgique. 

J’aimerais en dire plus et pouvoir vous parler un peu plus concrètement, mais vous comprendrez que je dois respecter une certaine confidentialité par rapport à ce travail. Tout n’est  pas secret, loin de là, mais où finit l’anecdotique et où commencent les infos internes ? Je ne saurais pas poursuivre ce blog sans m’interroger à chaque paragraphe sur les informations que je peux publier, ni sans parler des rencontres avec les délégations asiatiques, des projets en cours, etc.

J’ai donc décidé de fermer ce blog, car je n’ai aucune envie de devoir me censurer pour l’écrire.

En revanche, qui sait, je reprendrai peut-être ailleurs, sous une autre forme…

Merci à chacun de mes lecteurs, merci à tous ceux qui m’ont laissé leurs précieux commentaires, je vous salue bien bas, à bientôt !

Ce midi, alors que je revoyais mon cours d'expression et compréhension à l'audition pour l'exam de cet après-midi (notamment le chapitre sur les tremblements de terre)... voila que tout le dortoir se met à trembler!!!

Je plonge sous mon bureau (selon le bon entraînement californien inculqué dès mon jeune âge). J'en ressors quelques secondes après, tremblant de partout à cause de la surprise. Je m'attendais pas à ça!! Il n'était pas extrêmement puissant, mais bien sensible quand même.

J'avais senti une petite secousse ce matin vers 9h mais rien de fort, juste ma chaise qui avait bougé deux fois de gauche à droite, juste suffisant pour sentir que c'était bien un tremblement de terre et rien d'autre. Mais le second à midi était bien clair!! On ne s'y attend jamais, forcément, alors ça laisse une drôle d'impression...


J'ai trouvé une carte du lieu de la secousse (en haut à droite, détail : ci-contre à gauche).
Elle a eu lieu à 11h56, à 90 km au sud de Pékin.
Magnitude : 4,9 sur l'échelle de Richter à l'épicentre. Deux liens si vous voulez mieux voir la carte ou plus d'infos sur la secousse.

Petite présentation de mon régime frugivore actuel...


Les fruits pékinois sont délicieux, et je me demande pourquoi. C'est quand même des fruits industriels comme les fruits européens! Bien sur je les achète à des petits marchands (et c'est déjà meilleur que les fruits du Carrefour) mais c'est qd même des marchands qui les achètent à des grossistes... pas des paysans qui vendent leur récolte.



Les fruits sont le plus souvent importés du sud de la Chine, serait-ce pour ça qu'ils sont meilleurs?

Pas de frontières à passer, donc "import" plus rapide, donc meilleurs fruits? Je ne sais pas. Toujours est-il que les fruits sont meilleurs qu'en Europe. Les pêches ont généralement un goût de pêche, pas de flotte, la pastèque est bien sucrée et très rarement farineuse, les litchis juteux à souhaits..



Bon évidement c'est peut-être parce que je n'achète quasi que des fruits de saison. Mais en Belgique aussi, les litchis je n'en mange qu'en saison!! Mais ils n'ont rien à voir quand même...

Ici je fais mes courses de fruits et légumes au minimum six fois par semaine (!), en général le midi.

La maraîchère et la vendeuse de fruit partagent le même petit magasin bien sympathique et pas cher (je ne me fais pas arnaquer là contrairement aux échoppes ambulantes où les marchands essaient parfois de flouer les pauvres étudiants étrangers!!). La "fruitière" me connait bien, dès qu'elle me voit elle sort son couteau... tapote toutes les pastèques pour en trouver une qui "sonne" bien.. me demande si j'en veux une demi ou un quart ce jour là... et elle fend l'écorce avec art, de la pointe du couteau, pour laisser la pastèque s'ouvrir d'elle même. Miamm!


Les litchis sont succulents. Ils sont souvent vendus en branches. J'ai remarqué qu'il faut les manger le jour même (rarement le lendemain) car la peau devient vite brune et cassante.. comme s'ils se déshydrataient très vite. Ils sont même parfois vaporisés d'eau par la marchande.
Succulents quand on les déguste rapidement!


Les cerises sont arrivées depuis quinze jours et elles sont assez bonnes, quoi que pas tout à fait aussi charnues que les bonnes cerises belges que je mangeais dans le verger de mon enfance... mais quand même meilleures que la moyenne des cerises vendues en Belgique. Les mini bananes (avec les litchis et la pêche sur la seconde photo) ça je crois que c'est pas trop chinois mais j'adore ça alors j'ai craqué hier ;-)


J'aime aussi beaucoup les papayes (ici avec un bol d'arbouses). Ca me rappelle d'autres pays asiatiques que j'ai tant aimés...


Les ananas sont apparus début avril, pour disparaitre après la première semaine de mai. J'en ai mangé tous les jours pendant un mois, un délice! Sucrés et rafraîchissants... malheureusement la saison était bien courte. Les mangues, elles, sont bonnes depuis début mai, et de plus en plus bon marché. Les rambutans arriveront bientôt paraît-il... je vous les prendrai en photo!


Sinon côté légumes, il y en a tant dont j'ignore comment les cuisiner que je n'ose en acheter que quelques uns, le reste je les mange au resto! Néanmoins, j'ai adopté les concombres chinois (voir photo), ils font entre un quart et un tiers de la taille de nos concombre. J'aime aussi beaucoup les haricots poilus, traduction littérale du nom chinois 毛豆 (sur la même photo). Je crois qu'il s'agit d'une sorte de haricot voisine du soja. Je bous les gousses que vous voyez entières avec une bonne cuiller à café de sel, et après je grignote des heures pour manger les petites fèves qu'elles renferment (j'ai pris l'idée à la cuisine japonaise, j'avais déjà mangé ces gousses bouillies - ceci dit c'est un grignotage apprécié des Chinois aussi).

(Au fait admirez quand même mon bel édredon à l'imprimé subtil qui me sert de fond pour les photos... et l'effort fourni pour ne pas me jeter sur mes fruits direct et les photographier d'abord!)